Taşınan Zeytinleri Yerinde Gördüler

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi son sınıf öğrencileri, Milas’tan Fethiye’ye uzanan 4 günlük teknik gezide teorik bilgilerini sahada pekiştirdi. Program kapsamında öğrenciler, zeytinden modern seracılığa kadar tarımsal üretimin farklı aşamalarını yerinde gözlemledi.

Gezi, Milas’taki zeytinliklerde başladı. Öğrenciler, zeytin üretiminin hem geçmişini hem de bugününü yerinde inceleme fırsatı buldu. Programın en dikkat çeken duraklarından biri ise Hüsamlar oldu. Maden sahasından bilimsel yöntemlerle taşınan zeytin ağaçlarının gelişimini yerinde gören öğrenciler, rehabilitasyon çalışmalarını da yakından inceledi. “Hüsamlar Yeniden Projesi” kapsamında son üç yılda 250 bin fidanın toprakla buluşturulduğu sahada, öğrenciler kendi elleriyle 4 bin yeni zeytin fidanı dikti. Teknik gezinin ikinci gününde rota Dalaman’a çevrildi. Burada kurumsal tarım uygulamaları ve büyük ölçekli üretim planlaması incelendi. Fethiye’deki modern seralar ise gezinin en teknik bölümlerinden biri oldu. Öğrenciler; kontrollü üretim sistemleri, iklimlendirme teknolojileri ve topraksız tarım uygulamalarını yerinde gözlemledi. Domates, çilek ve patlıcan üretimindeki farklı yöntemler üzerinden açık tarımdan ileri teknoloji seracılığa geçiş süreci değerlendirildi. Seydikemer’deki muz serası ziyaretiyle öğrenciler, subtropik üretimi yakından tanıdı. Muzun yanı sıra papaya ve çarkıfelek gibi ürünlerin yetiştirilme süreçleri incelendi. Programın son durağı ise Yatağan’daki zeytinyağı tesisleri oldu. Öğrenciler, zeytinin topraktan sofraya uzanan yolculuğunu tüm aşamalarıyla deneyimledi. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya, saha deneyiminin önemine dikkat çekerek bu tür çalışmaların geleceğin ziraat mühendisleri için büyük katkı sağladığını ifade etti. Yeniköy Kemerköy Enerji Genel Müdür Yardımcısı Burak Işık ise gençlerin üretim sahalarıyla erken dönemde buluşmasının mesleki gelişim açısından kritik olduğunu vurguladı.