Bodrum Mandalini Amerika Yolcusu!

Bodrum’un coğrafi işaretli yeşil mandalini, ilk kez Amerika pazarına açıldı. Miami’de faaliyet gösteren Türk firması Drink Salmakis tarafından satın alınan mandalinler, içecek ve kokteyllerde kullanılacak.

Bodrum’un simgelerinden yeşil mandalin, uluslararası pazara açılıyor. Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ve Bodrum Belediye AŞ iş birliğiyle yürütülen çalışmalar kapsamında, Amerika’nın Miami kentindeki Drink Salmakis firmasına ilk sevkiyat gerçekleştirildi. Bodrum’dan Miami’ye Uzanan Yolculuk Hasat edilen yeşil mandalinler, aromalarını korumak amacıyla Muğla Bayır’daki Taze Sıkma Meyve Suları tesisinde soğuk sıkım yöntemiyle işlendi. Katkı maddesi kullanılmadan dondurulan mandalin suyu, soğuk zincir korunarak deniz yoluyla Amerika’ya gönderildi. Bodrum mandalininin kendine özgü aromasının, Miami’de hazırlanan içecek ve kokteyllerde kullanılması planlanıyor. Hedef Mandalin Bahçelerini Korumak Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı Ercan Pehlivan, bu adımın yalnızca bir ihracat faaliyeti olmadığını, Bodrum’un tarımsal mirasının dünyaya tanıtılması açısından da önem taşıdığını belirtti. Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci’nin öncülüğünde sürdürülen çalışmalarla yeşil mandalinin ekonomik değerinin artırılması, üreticilerin desteklenmesi ve giderek azalan mandalin bahçelerinin korunması hedefleniyor.