Bitez Muhtarlığı öncülüğünde; kamu kurumları ve sivil toplum kuruluşlarının destekleriyle düzenlenen festival, davul zurna eşliğinde kortej yürüyüşüyle başladı. Korteje katılanlar, Bodrum Belediyesi Mandalin Uygulama Bahçesi’nde yapılan temsili hasat etkinliğinin ardından Bitez Köyiçi’ndeki festival alanına geçti.

Festival alanında halk oyunları gösterileri izleyenlerle buluşurken, geçmişte mandalinaların büyük şehirlere gönderildiği tahta kasaların çakılma süreci de uygulamalı olarak gösterildi.

Etkinlik kapsamında düzenlenen “Bodrum Mandalinli Tarifler” yarışması yoğun ilgi gördü. Mandalina kullanılarak hazırlanan birbirinden özel ürünler tanıtılırken, kurulan stantlarda mandalina ve mandalinalı ürünlerin yanı sıra gıda, takı, hediyelik eşya ve el sanatları ürünleri satışa sunuldu.

Festivalde konuşan Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı, Bodrum mandalinasının ilçenin en önemli değerlerinden biri olduğunu vurgulayarak,

“Bodrum turizmle öne çıkıyor ama tarımsal varlığımız da çok güçlü. Mandalina yıllardır bu toprakların değeri. Üreticimizin kazanması ve yeşil bahçelerimizin korunması ortak hedefimiz” dedi.

Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci ise Bodrum’un mandalina, süngercilik ve balıkçılıkla şekillenmiş bir kültüre sahip olduğunu belirterek, bu değerleri gelecek kuşaklara aktarmak için çalışmalar ve tanıtımlar yaptıklarını ifade etti.

Festivale ev sahipliği yapan Bitez Muhtarı Seda Özgüçlü de Bodrum mandalinasına destek veren tüm katılımcılara teşekkür etti.

Gün boyu süren etkinlikler, konserler ve çeşitli gösterilerle sona erdi.